Nuestra Opinión sobre la superautomatica Incapto Coffee
Desde donopiniones.es, les animamos a actuar ahora. Cambie ahora al Café Incapto sin cápsulas en lugar de esperar a que se prohíban las cápsulas. El beneficio de su decisión será sentido por todos. Sin mencionar que, más que un gasto, es una inversión. Una nueva forma de consumir tu dosis de cafeína mientras disfrutas del mejor sabor del café recién molido.
Cada día se tiran 7 mil millones de cápsulas de café en todo el mundo. Las multinacionales como Starbucks las hacen. Cada cápsula de café de 6 gramos contiene 3 gramos de aluminio y plástico. Por no mencionar el embalaje de plástico y cartón que los protege. La adición de estos ingredientes y de la materia orgánica del café crea un residuo difícil de eliminar. Las plantas no están preparadas.
Otras empresas han lanzado al mercado máquinas de café super-automáticas. Con ellos, es posible preparar café sin cápsulas muy rápidamente. Por lo tanto, su funcionamiento es muy simple. Toman los granos de café que se vierten en una habitación para molerlos e infundirlos. Va directamente a la taza. Además, calientan la leche con un chorro de vapor.
El café en cápsulas tiene sus días contados
La popularidad del café en cápsulas se debe en gran medida a su facilidad de uso. Es tan fácil como poner uno en la cafetera y pulsar el botón. El punto de facilidad también lo posee la automatización. Tan fácil como tirar las judías en el compartimento. Es conveniente, rápido y tiene una amplia gama de sabores, como el café en cápsulas.
La Empresa Incapto Coffee: Cafetera Super automática de café en grano
El Café Incapto ha lanzado un nuevo sistema integral de café con el que pretende abordar los sistemas de cápsulas. Así, pretende eliminar las cápsulas como residuos, recuperar el sabor del café recién molido y reducir el coste unitario del café, ofreciendo al mismo tiempo un sistema de uso sencillo.
La empresa fue fundada a principios de este año 2020 en Barcelona por tres emprendedores: Francesc Font y Joaquim Mach, con experiencia en el mundo de las start-up tecnológicas y socios en la construcción de la empresa DNG; y Beatriz Mesas, que es Q-Grader o catadora profesional y segunda generación de una empresa de café especializada en la restauración y con sede en Alcover, donde también se encuentra la planta de tostado de Incapto.
Así, la empresa comenzó con una inversión inicial de 500.000 euros, aportados por los tres socios, el constructor de la empresa DNG, así como por los business angels. El Café Incapto está dirigido al mercado privado y empresarial, y espera facturar 1,5 millones de euros en España en el primer año y dar el salto en 2021 a países como Francia, Portugal o Italia, con el objetivo de alcanzar una facturación de 8 millones de euros.
Cabe señalar que el modelo comercial de Incapto abarca desde la máquina de café super-automática, un modelo propio, diseñado y compacto; y un sistema de suscripción mensual de granos de café, personalizable entre 12 variedades de café disponibles de diferentes países y especialidades. La máquina de café llega al mercado a un precio de coste de 249 euros, y la suscripción mínima es de 500 gramos al mes, equivalente a unas 70 tazas.